酸辣土豆丝

作者： 爱尚美食的姐姐

用料

• 盐 3克
• 葱 1根
• 土豆 2个
• 白醋 2勺
• 小红椒 1个

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，放入盆里稍微浸泡一会，把淀粉洗掉，这样不容易粘锅。

步骤 2

葱和辣椒切好备用

步骤 3

锅里放油烧至八成热，放去葱花，炒至香味出来，接着倒入土豆丝翻炒，加入盐，继续翻炒，待土豆变色了倒入白醋继续翻炒，中途要淋上点水，不然会焦的

步骤 4

脆脆的土豆丝出锅了

菜谱创建时间：2019-11-02 20:53:40