黑糖米糕

作者： zgl6522

用料

• 大米粉 250克
• 面粉 50克
• 黑糖 100克（根据个人口味可添减）
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克
• 水 100克
• 酵母 6克

黑糖米糕的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合，用电动打蛋器搅打3分钟成面糊。

步骤 2

面糊常温下发酵到2-3倍体积大。

步骤 3

轻轻搅动排出气泡后分装到容器里，上面放枣丝，枸杞，黑芝麻。

步骤 4

入锅前再静置发酵30分钟。

步骤 5

装锅，大火上气，中大火20分钟即可。

菜谱创建时间：2019-11-02 19:34:04