酸菜鱼

作者： 松子爱吃肉

突然想吃，起来动手

用料

• 淀粉 1勺
• 泡椒 5个
• 盐 适量
• 蔬菜 适量
• 姜 3片
• 蒜 1头
• 酸菜 1袋
• 花椒 适量
• 料酒 1勺
• 龙利鱼肉 2条
• 葱末 少许
• 酸豆角 2两
• 蛋清 半个

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼买回来片成片，加料酒，蛋清拌匀，后加玉米淀粉拌匀备用，酸菜切丝，葱蒜切末，姜切片

步骤 2

热锅烧油，加葱姜煸锅，加酸菜炒，有鱼汤加鱼汤，没有鱼汤加清水，然后下鱼片，调味即可

菜谱创建时间：2019-11-02 15:47:31