花生拌芹菜

作者： 醋加三勺

小时候爸爸最爱的下酒菜 也是我们青岛特色小菜 今天分享一下 配粥可太好喝了

用料

• 花生豆 适量
• 芹菜 适量
• 盐 个人喜好加
• 香油 几滴
• 醋 一点点
• 味极鲜 一点点
• 干辣椒 可不加

花生拌芹菜的做法步骤

步骤 1

准备花生豆，用高压锅压熟，取出晾凉

步骤 2

芹菜切丁，水开下芹菜煮一分钟，捞出过凉水（纯净水）

步骤 3

加盐，味极鲜，醋，香油，搅拌均匀，

步骤 4

锅里加一点油，花椒几粒，八角一个，小火炸一下

步骤 5

干辣椒炸一下，如果不吃辣，就不加了，

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步骤 6

步骤 6

炸好的料油一起搅拌均匀，冷藏一会口感更佳哦，我是等不及了，先吃为敬了

花生拌芹菜的小贴士

芹菜千万不要煮久了，，

菜谱创建时间：2019-11-02 11:48:38