松花菜一颗
其它配料和半肥瘦猪肉。猪肉要去皮。
青红辣椒切段。蒜头拍散切一下。 猪肉切条。
松花菜切小块，洗净后焯水。 喜欢脆口的水开后放进去半分钟就可以捞出来沥干水份了。 我喜欢软一点，所以烫了一分钟左右。
锅里放入猪肉，小火煎出油，这块肉的油脂较多，所以出油量很高，我倒出了三分之二的猪油留做它用。 撒一点盐让猪肉渣有底味，吃的时候更香哈。
想要辣味明显的这个步骤可以加入青红辣椒啦。翻炒一下辣椒就可以加入松花菜。 只想总来点缀的出锅前再加。
翻炒半分钟左右，洒盐调味，就可以啦。 还是那句话：喜欢脆口的这个时候可以大火爆炒哈。
上桌，好香呀～这个猪肉渣那个美味呀～太撩嘴了😂。松花菜也是非常可口的呢😄。 单纯的猪油渣我一般是不吃的，但是这个我停不下来。 你也试试吧😄。
1.松花菜要先焯水。西兰花这种也一样。