青椒炒蘑菇

作者： 林佩儿

最近做菜真的是很沮丧，就是吃很多东西都觉得不好吃或者一般，食物都吸引不了我，我感觉到一种发自内心的沮丧。 那就吃素吧，今天去超市买了蘑菇，炒了青椒蘑菇，还可以。

用料

• 蘑菇 若干年个
• 青椒（二荆条） 100克
• 老姜 1块
• 盐 适量
• 鸡精 适量

青椒炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

备料。我们这里把这种青椒叫做二荆条。

步骤 2

蘑菇大概9-10个，100-150克的样子。

步骤 3

青椒好像是一周前买的，即使放在保鲜室里面冰着，青椒蒂也有一点烂的感觉了。

步骤 4

切一切。

步骤 5

锅里放菜油，油热放姜片。我放油放太多了，你们慎重。

步骤 6

放青椒。

步骤 7

放蘑菇。

步骤 8

翻炒几下，加盐和鸡精。

步骤 9

起锅装盘。

步骤 10

油真的放太多。

步骤 11

但是还挺好吃，也算开胃吧。

青椒炒蘑菇的小贴士

也不算减肥餐哈，只是单纯的没胃口。

菜谱创建时间：2019-11-01 20:29:45