FY土豆茄子炖豆角

作者： 方圆几里wn

用料

• 茄子 半个
• 土豆 1个
• 青椒 1个(爱吃辣多放)
• 洋葱 四分之一
• 大蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 酱油 4勺
• 豆角 一小把
• 蚝油 2勺
• 糖 1勺
• 辣椒花椒 适量()

FY土豆茄子炖豆角的做法步骤

步骤 1

焯豆角至半熟

步骤 2

另起锅，热油，下洋葱，蒜，花椒，

步骤 3

下焯好的豆角炒至轻微变色，接着按顺序下青椒，土豆，茄子

步骤 4

加水入没过菜，调味(生抽，老抽，耗油，盐，糖。)

步骤 5

炖至软烂，就ok啦

菜谱创建时间：2019-11-01 19:54:47