加了阿华田的华夫饼

作者： 文茉茉的厨房时光

这款是在我原先那款无泡打粉，无酵母的基础上，加了阿华田之后的版本!味道很特别，也很好吃!

用料

• 低筋面粉 120克
• 牛奶（也可以用酸奶） 120克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 3个
• 黄油（需融化，可用植物油） 15克
• 阿华田 30g

加了阿华田的华夫饼的做法步骤

步骤 1

蛋白和蛋黄分离，盛蛋白的碗最好做到无水无油。

步骤 2

在蛋黄的碗里，先加入牛奶，阿华田，融化的黄油，搅拌均匀，再加入低筋面粉，继续搅拌均匀。

步骤 3

打发蛋白，分三次加入细砂糖，打发到可以拉出小尖尖。

步骤 4

将1/3的蛋白加入前面的面糊里!搅拌开就可以!

步骤 5

之后把所有的面糊倒入打发的蛋白中，从下往上绕圈搅拌均匀!

步骤 6

先把模具加热，然后再均匀的涂上一层油，模具的上下面都要涂哦!

步骤 7

用大勺子分别舀两勺倒入磨具!合上磨具，中火加热，两面都加热1-2分钟!可以打开看一下状态!好了，就可以出锅!（两面起码需要一分钟加热才能打开看）

菜谱创建时间：2019-11-01 13:38:05