材料全家福：豆芽，小葱，韩式辣椒面和熟芝麻。
烧开水，加入一茶匙盐，放入洗净豆芽煮1分钟捞出；用凉水冲一会后沥干。
盆内加入辣椒面，芝麻，鱼露，芝麻油，蒜泥和切碎的小葱，适量黑胡椒，拌匀；加入沥干水的豆芽，抓匀后根据口味加入适量食盐即可。最后可再撒点熟芝麻装饰。
韩式辣椒面，我用的是清净园的。