笋干烧鸭

作者： 头好壮壮呀

用料

• 笋干 100克
• 冰糖 1小块
• 姜 4片
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 鸭子 半只

笋干烧鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子洗干净剁成块，生姜切片，大蒜米三个切片，干辣椒三个切段，黑胡椒粉一勺，料酒两勺，蚝油两勺，搅拌均匀，腌制一小时

步骤 2

炒锅热油，下鸭子笋干先炒熟，加酱油闷20分钟，倒入砂锅加热水中火炖40分钟出锅，加葱花

步骤 3

最后收汁装盘出锅，好美味 好delicious！我没有放盐因为蚝油和酱油都咸，大家可以根据自己口味增减量

菜谱创建时间：2019-10-31 14:26:01