玉米切粒，胡萝卜切丁，鸡蛋打散起泡，这里忘记拍照了
锅内热油，鸡蛋倒入稍微有点定型了，拿筷子划散开不要结块。
这样嫩的不会焦硬，先盛出备用。把胡萝卜玉米粒倒入翻炒1分钟，把米饭和鸡蛋倒入一起翻炒2分钟，加入剁辣椒盐酱油调味即可。
出锅前撒上葱花，饭要硬的这样炒出来才是一粒粒的，超级好吃的。