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五花肉干锅包菜

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作者: 春露秋酱
好久没吃干锅包菜了,今天就来做一下吧~又快又简单👻

用料

五花肉干锅包菜的做法步骤

步骤 1

包菜半个,洗净后用手撕成小片。

步骤 2

五花肉100g,切成小片。

步骤 3

油热后放入干辣椒,蒜片爆香。

步骤 4

放入五花肉煸炒到基本发白。

步骤 5

倒入包菜翻炒。

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步骤 6
步骤 6

包菜软烂后加入适量盐和味精。

步骤 7

出锅装盘。

五花肉干锅包菜的小贴士

因为是干锅炒,所以完全不需要加水。因为担心糊锅,所以我多加了点油。五花肉煸炒之后也会出油,所以不加水没有什么问题,反而会更香。虽然不知道为什么,但是手撕比用刀切会口感更好。🤨

菜谱创建时间:2019-10-30 15:19:16
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