三色曲奇（咖啡+可可+黄油）

作者： t酱学烘焙

用料

• 黄油 120克
• 细砂糖 60克
• 低筋粉 222克
• 鸡蛋 1个
• 可可粉 3克
• 咖啡粉 3克

三色曲奇（咖啡+可可+黄油）的做法步骤

步骤 1

黄油软化后+细砂糖+鸡蛋+低筋粉，搅拌均匀至无粉

步骤 2

分成3等分，其中两团分别加入咖啡粉/可可粉搅拌至均匀

步骤 3

面团撕成小块后混合成面团（不要过分揉拌）放入模具中，冷冻半小时后切片

步骤 4

烤箱预热160度，15min

步骤 5

（3色面团分别压扁后叠加，切成2份后继续叠加，面团搓成圆条后冷冻）

步骤 6

装盒

菜谱创建时间：2019-10-30 12:45:32