藕削皮，洗净，切片；辣椒洗净去蒂切片；蒜切片；大葱切滚刀块；小红辣椒和花椒洗净备用！（忘了拍切好的了）
上锅倒油，把油烧热，倒入小红辣椒，花椒；蒜片；葱段，炒出来香味儿即可！
倒入藕片，翻炒一下，倒入适量的生抽，继续翻炒（我的藕片没有用水焯，记得加点水，省的糊了）！盖盖儿焖几分钟，继续翻炒！
倒入青辣椒，继续翻炒，看着快熟的时候加一点点醋！依据个人的口味儿，也可以不放！
近距离展示成品！
早上搭配地瓜🍠和香菜🌿馅儿饺子🥟！元气满满的一天开始了！