蒜苔切段、香肠切条、西红柿切小块、尖椒切小块
锅里倒油,放尖椒翻炒出香味,接着放入西红柿翻炒软烂,最后放入蒜苔继续炒至蒜苔变熟,放入香炒再翻炒一会。加酱油、盐、鸡精、十三香,炒制调料均匀,放入炒饼再略微翻炒即可出锅。