鸡蛋4个加点水搅匀;
热锅倒油炒香葱花、洋葱青椒碎,后倒入虾仁炒熟;
中小火倒入蛋液,用筷子如图那样划。
在蛋液整体差不多凝固后直接倒米饭上。
🍚
调酱汁:生抽、料酒、蕃茄酱各2勺+蚝油、醋、糖、香油各1勺+黑胡椒粉、白芝麻、小红椒。
烧开水,先把毛豆放里煮熟后倒入酱汁煮开,倒水淀粉(一点淀粉+水搅匀)收汁
最后淋在饭上✅
拌饭!
开吃|・ω・`)