蔬菜洗净切块 有啥用啥 我没有特意去买 否则我会选白萝卜 藕片 土豆 花菜
田鸡洗净切块 下地瓜粉 少许料酒腌渍
沸水下锅捞熟沥干
加200ml的油 酱 蒜片 辣椒 和干锅酱下锅炒香
食材统统倒下去炒 翻炒翻炒到干锅酱完完全全均匀裹住所有食材 加香菜芹菜洋葱 成功就在眼前
出锅就这样美味
干锅酱这款不错
同样的方法我还做了虾和蛏子的结合!美味可口!热爱!
所以重点就是干锅酱好次 哈哈哈哈没有任何技术含量 主要就是买对干锅酱