千层面

作者： adou59

用料

• 面片 4块（麦德龙有售）
• 马苏里拉芝士
• 番茄酱 牛肉 番茄块 洋葱粒 胡萝卜丁
• 面粉 牛奶

千层面的做法步骤

步骤 1

第一步 面片放锅里煮，加入橄榄油和盐

步骤 2

大约十来分钟后关火 捞出放入冷水中 不要让面片粘结

步骤 3

步骤 4

第二步 炒牛肉酱 热油锅加少许橄榄油，下牛肉糜，自己买了牛肉自己切的，牛肉变色后加胡萝卜丁洋葱粒番茄块 翻炒后加入番茄酱，红酒。炖到收汁，加入少许罗勒叶

步骤 5

步骤 6

第三步 炒白酱 平底锅上放黄油少许融化后 加入一汤勺面粉 不断搅拌成团后加入适量牛奶，随自己的需求加，然后不断搅拌，煤气灶开小火哦。把面粉团搅散成为粘稠物时就可以了

步骤 7

步骤 8

第四步 大盘子底部铺一块面片加牛肉酱 白酱，再加少许芝士条，再加面片 再加牛肉酱和白酱再加芝士条少许，最后加上所有的芝士条

步骤 9

步骤 10

第五步 烤箱180° 上下火 中层 时刻观察，芝士有些许焦了就可以出炉，我家是长帝CK-25B 用时15分钟不到

菜谱创建时间：2012-04-25 09:15:55