拔丝地瓜

作者： 执念大官人

想知道怎么把自己家宝贝从95斤喂到115斤的么 甜食

用料

• 红薯 2个
• 冰糖 10颗
• 油 200克

拔丝地瓜的做法步骤

步骤 1

红心地瓜🍠削皮 洗净 切滚刀块备用 锅中放油 起火 油开后切至中温火 炸地瓜块至金黄

步骤 2

炸好的地瓜块 沥油后备用 锅中留底油 小火熬冰糖 待冰糖全部化开翻花 关火 倒入地瓜块 翻炒 颠勺 将糖浆全部挂在地瓜块上 出锅

步骤 3

外皮酥脆甜口 内部香糯可口

拔丝地瓜的小贴士

全程火候很重要 只要冰糖熬制的好 这道菜就成功一半了

菜谱创建时间：2019-10-28 14:29:01