酸辣土豆丝

作者： 小香槟01

一道很美味的家常下饭菜

用料

• 盐 30克
• 土豆 2个
• 葱姜蒜，干辣椒 若干
• 白胡椒 5克
• 醋 1勺半
• 酱油 1勺
• 耗油 1勺
• 料酒 1勺
• 鸡精 1勺

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，油七层热，下葱姜蒜，干辣椒爆香，加入土豆丝翻炒。

步骤 2

依次加鸡精，白胡椒粉，料酒，耗油，翻炒均匀。

步骤 3

炒时间不用太长，快出锅之前加酱油，加盐，最后加醋，颠勺出国。

酸辣土豆丝的小贴士

1.土豆丝事先用热水抄一下不粘锅。 2.酸辣按照自己口味加减。

菜谱创建时间：2019-10-28 10:54:49