花耶菜虾仁炒饭

作者： 西门镜湖

这可以算是一道低热量的快手菜吧，蛋白+蔬菜一盆搞定。 总热量 ： 170大卡 碳水 ： 17g 蛋白质 ： 18g 脂肪：5g 食谱由6.20减脂组S09号学员提供， Story 2019年10月27日编辑。

用料

• 花耶菜 200g
• 西蓝花 100g
• 红辣椒 70g
• 去壳虾仁 100g
• 橄榄油 3g
• 蒜 3瓣
• 白胡椒粉 2g
• 低盐酱油 15g

花耶菜虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

1. 所有食材称重准备， 虾仁加入白胡椒粉2g腌制10分钟。

步骤 2

2. 花椰菜洗净，切小块，放入食物料理机打碎成大米大小。西兰花量少，刀切小块。红辣椒切碎，蒜切碎成蒜米。

步骤 3

3. 不粘锅中火，放入3g橄榄油，加入蒜米翻炒出香味，再加入虾仁翻炒。

步骤 4

4. 虾仁变红色后，加入花椰菜，西兰花和辣椒碎，继续中火翻炒。

花耶菜虾仁炒饭的小贴士

虽然名为炒饭， 但实际上食谱里没有米饭，所以碳水并不高，即使是减脂期也还需要另外搭配一点粗粮，既有营养、绝对饱肚。

菜谱创建时间：2019-10-27 14:22:59