可可蛋糕【无糖低脂低碳快手】

作者： 三村四姑

很喜欢巧克力蛋糕的撸铁党+手残党+懒癌 低碳！低脂！要甜！ 5分钟蛋糕，多做几次就知道毫无技术含量，个人基本不加糖

用料

• #干性材料（必须）
• 麦麸粉（杂粮粉） 30克
• 可可粉 30克
• 泡打粉（必须） 5克
• 甜菊粉（代糖、木糖醇） 1-3克，可不要
• #湿性材料 少量
• 牛奶(脱脂)、酸奶（无糖）、鸡蛋（蛋清） 少量

可可蛋糕【无糖低脂低碳快手】的做法步骤

步骤 1

100克粉类配比5克泡打粉 干粉拌拌匀 再加牛奶或酸奶或水的液体拌匀无干粉 搅拌十几秒（无干粉）即可 微波炉2-4分钟

步骤 2

营养分析

步骤 3

液体：自制无糖脱脂酸奶 微波炉3分钟，黑巧蛋糕（布朗尼口感）

步骤 4

液体：味全酸奶 加香蕉，太甜了 微波炉2分钟+1分钟

步骤 5

香蕉版的材料

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步骤 6

步骤 6

香蕉版的营养和热量

可可蛋糕【无糖低脂低碳快手】的小贴士

1、蛋糕都是一个人能吃撑的量，液体可以是1个鸡蛋，牛奶、酸奶、水，需要的特别特别少！ 2、水果可以在蛋糕体拌匀后加， 3、微波炉2分钟后看一下，中间湿再加30秒或1分钟 4、泡打粉遇酸、预热会立即起效膨胀，所以放酸奶的话就要快速搅匀进微波炉 * 鸡蛋白、椰子粉加热会膨胀，且口感偏干，加酸奶、牛奶偏湿润 * 椰子粉、抹茶粉、肉桂粉等等是为加营养和风味，没有就不加

菜谱创建时间：2019-10-27 09:22:13