1.牛肉切好,用油和生粉腌制,不用放盐。
1.金针菇和平菇清洗干净备用!
1.锅里加入适量的水,滴几滴花生油,烧开后加入两种菇,打去浮沫。 2.加盐和少量酱油调味。 3.倒入腌制好的牛肉,汤一滚即可起锅,加入香菜。
1.鲜甜简单的一道汤就好了。