最简单的番茄炒蛋

作者： BABY穎

猪油炒的番茄炒蛋才是真的好吃 材料只需要油，鸡蛋，番茄，还有盐

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 3个
• 猪油 1勺
• 食用油 适量
• 盐 适量

最简单的番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加少许盐打散

步骤 2

番茄在热水内滚一圈捞出（方便剥皮），剥皮切成小块

步骤 3

锅烧热倒入多一点的油，因为油多鸡蛋会更蓬松，炒至成型后捞出备用

步骤 4

挖一勺猪油，烧热后倒入番茄

步骤 5

炒至出汁水，倒入鸡蛋

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步骤 6

步骤 6

加少许盐，翻炒均匀。因为鸡蛋液已经加过盐了，可以尝尝味道再加，盐的量自己把握

步骤 7

出锅，最喜欢用番茄炒蛋的汤汁拌饭了

菜谱创建时间：2019-10-26 19:22:09