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去年在网上买了一瓶秋梨膏,小朋友挺喜欢喝的,想着马上入秋了,就试着自己动手做,照着萱妈的方子,做了一瓶,味道还挺好的,妞说比买的好吃,川贝可真贵呀!
秋梨膏的做法步骤
步骤 1
百合提前一小时泡水,红枣去核,老姜切丝,罗汉果敲碎,梨用小V榨碎。
步骤 2
除贝母和蜂蜜外所有食材放入锅中,大火烧开,小火炖1小时,过滤留汁。
步骤 3
过滤后的汤汁再倒入锅中,大火烧开,小火收浓稠,加入川贝粉,冷却到温热时加蜂蜜,入玻璃罐冷藏保存。
菜谱创建时间:2019-10-26 15:43:19