肋排洗净加四片姜焯水
百香果取果肉备用
锅里放油倒入肋排煸炒,炒到肋排表面微黄倒入百香果肉
再加适量生抽,白糖,少许盐继续翻炒
倒入适量清水烧开至汤汁浓稠即可
此菜酸甜适中,果香浓郁,可依据个人口味增减百香果和白糖的比例