红烧日本豆腐

作者： A-PXC

用料

• 日本豆腐 3条
• 生粉 5勺
• 青椒 3个
• 红椒 1个
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 1勺
• 盐 少许

红烧日本豆腐的做法步骤

步骤 1

日本豆腐切小块，青红椒切块备用，切好的日本豆腐粘鸡蛋清，在粘上生粉，粘好生粉的豆腐分开放，不然会粘在一起

步骤 2

起锅烧油，油烧热后放入粘好生粉的日本豆腐，多放点油，煎至两面金黄出锅备用。

步骤 3

锅留底油放入青红辣椒，炒香后放入煎好的日本豆腐，放入调料翻炒均匀，生粉水勾芡，大火收汁出锅即可。

菜谱创建时间：2019-10-25 09:08:11