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馒头夹饼

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作者: 淘气然然
前两天做了一个厨友绵羊图案的馒头夹饼,觉得很有意思。简单好做。这款馒头搭配培根,煎蛋,生菜,非常美味,大家快点动手做起来吧

用料

馒头夹饼的做法步骤

步骤 1

把材料全部混合,且揉成光滑细腻面团,静置五分钟,再把面团分成5个50克,剩下的面团再分成三份,一份+竹炭粉,一份+红曲粉,分别揉好

步骤 2

把50克面团分别揉圆,按扁,擀成牛舌状,在长面团一半处抹油,再盖上去,形成小山型。之后加装饰,如图小棒棒糖图案是白色,红色小面团搓长条,缠绕在一起,再圈几轮+白色小面团即可。

步骤 3

这个猫爪图案只需要一个圆形裱花嘴,小嘴口印小圆,反过来盖就是大圆了。

步骤 4

猪猪图案也是用了圆形裱花嘴,印出两个圆之后,把两个圆都往左右擀长,让其成椭圆形状。鼻子用竹签或者筷子搓两个洞。把另外一个椭圆切两半,再把左右两边往中间折回来。最后加两个圆形小黑面团就是猪猪眼睛了。

菜谱创建时间:2019-10-25 00:01:18
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