提前两个小时将黑豆热水浸泡在保温杯内
备好材料：热水泡了两小时的黑豆，排骨焯水清洗，生姜带皮切片。
倒入黑豆
倒入生姜和焯水过的排骨。大火五分钟后转小火煲半小时。
加入山药。大火煲五分钟后转小火。再煮半小时即可加盐，关火，出锅。
汤很清甜，大人小孩都喝。山药软糯，味道非常好。
排骨黑豆汤：健脾养胃，补肾益阴，补血安神。 因为黑豆不易消化，小孩要少吃豆子，喝汤就好了。