羊肚菌瘦肉汤

作者： 懂小姐1750

家人最喜欢的汤之一

用料

• 猪瘦肉 100克
• 羊肚菌 6个
• 海底椰片 6－7片
• 杏仁片 20片左右
• 盐 少量

羊肚菌瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肚菌和海底椰片

步骤 2

羊肚菌洗净加水浸泡30分钟（浸泡后的水不要倒掉）猪瘦肉剁碎备用。

步骤 3

羊肚菌泡好切断放入炖锅，放入海底椰片和杏仁片。

步骤 4

泡羊肚菌的水加入炖锅，放入猪瘦肉，肉碎可以稍微搅散，以免熟了难散开，水不够可以加清水哦，水淹没食材即可！

步骤 5

隔水炖锅加入水，放入瓷锅盖上锅盖。

步骤 6

隔水炖2.5个小时，用煤气灶炖大火煮沸转小火慢炖30分钟即可。

步骤 7

出锅前加入少许盐

步骤 8

搅拌均匀即可出锅啦！

菜谱创建时间：2019-10-24 19:18:06