洋葱切碎，逼掉多余水分。 胡萝卜削皮器削薄片后剁碎，锅里放少许食用油煸炒几分钟变软即可。
牛肉糜加黄酒、五香粉、生抽、姜末、盐、鸡精，白胡椒粉调味。顺时针搅拌均匀。
倒入胡萝卜碎、洋葱末、香菜末，滴一点麻油搅拌均匀。
不喜欢香菜的，可以不加。
买的现成水饺皮，下锅煮熟。
肉香、菜香，营养丰富。
胡萝卜削成薄片再剁碎，容易炒熟。 不爱吃香菜的可以不加，胡萝卜洋葱馅也很好吃，在馅里加点花椒粉去腥提香。