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无糖燕麦小饼干—减肥期控糖小零食、代餐饼干

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减肥时间一长,即使之前特别不爱吃甜食,现在也会嗜糖如命。不知道大家是不是也遇到这种情况。而且我不爱吃直接泡的燕麦片。燕麦片都是这样用来烤小食了,也不浪费。

用料

无糖燕麦小饼干—减肥期控糖小零食、代餐饼干的做法步骤

步骤 1

我加了一下这个焦糖酱的照片,淘宝美代购入的。无糖0卡路里。刚开始用的时候说实话,有点驾驭不了,现在烤些甜品还是很好用的。

步骤 2

这次用的有机燕麦麸皮,加入香蕉泥、焦糖酱(最近特别想吃糖,所以焦糖酱放了两勺,特别甜。没那么爱吃甜食的人别学我)可可粉(根据食材搭配,这次用了香蕉,所以我就加了可可粉,有时候会加脱脂花生粉,看个人喜好)肉桂粉、食盐是为了口味的层次感,也可以不用加。最后混合搅拌均匀。

步骤 3

将混合物分成等小份,放在油纸上用叉子压成大小薄厚合适的小饼。可以在小饼上装饰自己喜欢的干果坚果,但是如果考虑到热量,可以不放,不影响口味。烤箱180度预热,上下火20分钟即可。口感类似软曲奇,有一点韧劲儿。

步骤 4

苹果泥、牛油果都是相同做法,只是苹果泥如果有点湿润的话,可以适当加一点洋车前子壳粉,一点点分着加,加一点先搅拌看一下,洋车前子壳粉会吸水膨胀,所以等一会,如果依旧不成粘团再加一点点。总结一下,水果、即食燕麦,焦糖酱(力推!但也可用代糖代替)是必须的!其他的食材可以依据个人喜好添加。

菜谱创建时间:2019-10-24 12:23:47
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