土豆丝饼

作者： 软糯小汤圆儿

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 少量
• 盐 少量
• 白胡椒粉 少量

土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

中等大小土豆（约300g）搓成丝，也可加点胡萝卜进去 打入一个鸡蛋（300--600g土豆一个鸡蛋就够了，鸡蛋多了不容易烤焦脆），倒入少量面粉 ~少量~一定要少量盐（可以不放盐，淡饼配菜吃），搅拌成糊状。 倒入电饼铛摊薄一点好吃，220摄氏度，两面焦黄即可。一次不要摊太大

步骤 2

同样的做法可以尝试加入其他各种蔬菜，硬质蔬菜可以切丝切小，盐腌微波炉打软再烙饼

菜谱创建时间：2019-10-24 11:47:03