麻油炖鸡粥

作者： Freeze静

天气渐渐转凉，胃口不自觉的想念起暖呼呼的粥~今天带来这款麻油炖鸡粥，选择鲜美滑嫩的鸡翅根，香浓的芝麻油搭配香葱，姜和大蒜，只需简单的调味，米粥浓稠而鲜美，鸡肉柔软近乎脱骨，全程操作只需几分钟，却出乎意料的美味！ 做出香浓麻油鸡肉粥的松下HG151饭煲在蒸饭，煮粥，炖汤中都表现出色！IH电磁加热，独特的智能烹煮曲线，远红外线聚焦火力的备长炭内锅，搭配内置CPU感应芯片，可自动检测米饭量，调整火力和烹煮时间，无论饭多饭少，都能粒粒喷香，感受柴火饭一般的香甜软糯！ 内置的“美味芯球”，味随芯动！智能判断锅内温度，保证了饭沸腾时也不会溢锅！而且在煮粥时，还贴心的分成稠粥，稀粥，杂粮粥等功能，再也不必费心去自己留意炖煮程度！

用料

• 松下HG151饭煲 1台
• 大米 100g
• 鸡翅根 5根（225g）
• 蟹味菇 70g
• 香葱 2根
• 大蒜 1瓣
• 姜 1小块（7g）
• 清酒或料理酒 15g
• 盐 4g
• 糖 3g
• 酱油 5g
• 芝麻油 3g
• 水 550g
• 烫青菜 适量
• 芝麻油（出锅放） 适量
• #腌鸡翅用料
• 酱油 3g
• 清酒或料理酒 7g

麻油炖鸡粥的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

鸡翅根放入酱油和清酒拌匀后冷藏腌渍2小时以上，腌渍好后备用

步骤 3

用量杯称出大米，放入松下HG151饭煲的锅胆中，淘洗干净

步骤 4

之后将香葱切斜段，蒜和姜分别切片，同鸡翅一起放入锅胆中，加入水，酱油，盐，糖，清酒，芝麻油搅拌均匀

步骤 5

将锅胆放入松下HG151饭煲中，按功能选择键至“稠粥”功能，时间设定1小时，按开始按键之后，就去忙别的事情吧~

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步骤 6

步骤 6

1小时后，提示音响起，打开锅盖，一锅香喷喷的鸡肉粥就熬好啦！ 全程不必担心溢锅也无需照看！超级方便~

步骤 7

装碗，依喜好淋入几滴麻油，撒少许香葱，搭配几棵烫青菜！暖呼呼，鲜美又营养的鸡肉粥就做好啦！开吃吧！

麻油炖鸡粥的小贴士

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菜谱创建时间：2019-10-23 15:37:09