榨菜肉丝/盖浇饭

作者： 茉莉Molly66

用料

• 瘦肉 适量
• 榨菜 1包
• 葱 适量
• 小米辣 能吃辣就加，不吃就不加
• 淀粉 1勺
• 生抽 适量

榨菜肉丝/盖浇饭的做法步骤

步骤 1

备好材料，图4 淀粉水（淀粉+水+酱油）

步骤 2

少许油，下锅炒肉丝

步骤 3

炒到肉丝变白，加点水烧一会儿（水不要多）。闷干

步骤 4

加入香葱和小米辣炒出香味

步骤 5

加入榨菜继续翻遍

步骤 6

倒入淀粉水（1勺淀粉+水+酱油），酱油不要加多，因为榨菜本身就有咸味。

步骤 7

小火烧开。

步骤 8

盛出直接浇在米饭上。美味的榨菜肉丝盖浇饭完成

菜谱创建时间：2019-10-23 13:31:18