蚝油菜心

作者： CHENGR

简单粗暴好看又好吃的做法！

用料

• 菜心 400克
• 蚝油 两勺
• 花椒 少许
• 盐 一小勺
• 油 一勺

蚝油菜心的做法步骤

步骤 1

锅内放水，放盐，放油烧开。

步骤 2

水开后放入菜心焯水，大约一到两分钟即可。（这一步一定不能少，能保证颜色好看，口感也不生涩）。捞起过凉水，沥干水分。

步骤 3

锅内放油，放入花椒爆香后捞出扔掉。

步骤 4

放入菜，加入两勺蚝油，翻炒均匀就可以啦！

步骤 5

起锅，就可以开吃啦～～

菜谱创建时间：2019-10-23 13:01:35