将牛肉提前腌制好，可以放黑胡椒、海盐、香蒜等，适合自己口味的…用牛油热锅，大火将牛肉煎3分钟，调至小火慢煎2分钟，锁住肉汁；将煎牛肉的牛油留下煎鸡蛋，让鸡蛋吸收浓郁的牛油香、可不另外加盐，将鸡蛋煎至5成熟口感一流；牛肉鸡蛋都煎好了……关火，将全麦面包放在锅里用余温烘脆面包，一层面包一层牛肉，一层芝士，一层鸡蛋，最后再放面包，保鲜膜包好，对角切一刀；完美的芝蛋牛出炉！馋哭隔壁家小孩！