免泡发北海鱼胶肉丸子补血汤 孕妇坐月子都适合

作者： 卖燕窝虫草的舟舟

鱼胶补血汤 炖一大锅，一家6-7个人吃 需要鱼胶燕窝虫草海参的，可以留言喔

用料

• 猪肉靡 适量
• 鱼胶 两大个，单人20g左右
• 红枣枸杞 适量
• 盐 适量
• 姜片 腥气的鱼胶可以加姜片

免泡发北海鱼胶肉丸子补血汤 孕妇坐月子都适合的做法步骤

步骤 1

准备好鱼胶，懒人方法是泡软就可以了【鱼胶太腥气的话，可以加姜片一起泡】，实在有空，可以参考我泡发鱼胶的食谱。

步骤 2

这么大的鱼胶，我温水泡了半天，不急的话，可以放冰箱泡过夜

步骤 3

泡软之后，如果有鱼血的，洗干净，然后剪成合适的条状【鱼血会造成汤很腥】

步骤 4

厚度很不错，如果是泡发过的，厚度会更足，但泡发过的，不耐炖。

步骤 5

食材汇总，全部一锅端，猪肉靡弄成丸子状，这样汤底不会都是肉碎。【太腥的鱼胶，加点姜片，这款不腥气，所以我没加】

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步骤 6

步骤 6

全部食材放入炖锅，除了盐，隔水炖上2个小时左右。

步骤 7

我是早上出门炖的，晚上下班回来吃的，回来之后，开锅，加盐，成品(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

步骤 8

开吃啦*\(^o^)/*汤非常清甜，胶质很足，美味。

免泡发北海鱼胶肉丸子补血汤 孕妇坐月子都适合的小贴士

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菜谱创建时间：2019-10-23 09:20:03