草莓酱

作者： xuxu徐cc

每天都喝酸奶的我，总喝原味酸奶都快喝腻了，所以就做了这款草莓酱可以拌着酸奶喝，真心超级好吃的，大家可以试试看哦！ 拌草莓酱的酸奶我没有再加糖了，直接酸奶做好加上这个草莓酱就好，不然就太甜了

用料

• 草莓 4斤
• 柠檬 一个
• 白砂糖 适量

草莓酱的做法步骤

步骤 1

将草莓用淡盐水泡五分钟，清洗干净，控干水份，对半切（我喜欢带有果肉的果酱，所以一般大个才会对半切，小个一般不会切）

步骤 2

草莓去蒂，撒上白糖拌均匀放冰箱冷藏过夜（图片是冷藏一夜糖化了的状态）

步骤 3

柠檬挤出柠檬汁一旁待用（这一步忘拍照了）

步骤 4

准备好不粘锅，倒入草莓，大火烧开转中火，要不时翻拌，熬制到粘稠，倒入柠檬汁，再熬制到像图片那样浓稠就完成了，倒入消毒好的密封罐，待凉一些放入冰箱保存，喝酸奶的时候可以加进去，真心超级好吃

步骤 5

拌入酸奶开吃啦

菜谱创建时间：2019-10-22 19:57:51