1.菠菜切段焯水备用，粉丝洗净焯水，胡萝卜切丝焯水，香菜洗净切段，蒜切末。
2.所有食材放入器皿中，倒入香菜，蒜末，酱油，醋，盐，糖，一点香油，辣椒油适量，（喜欢麻油可以放一点麻油，我家没有了就没放），
3.把他们搅拌均匀就可以了。