【北鼎烤箱食谱】奶香焗烤南瓜/山药

作者： 芥末的小厨房

秋天来自大自然最甜的馈赠莫过于好吃的南瓜啦，用烤箱烤南瓜的时候，只是多加了一点点牛奶，就会意想不到的香浓~ 顺便另一盘子做了另一种口味的山药，一锅出，好味道!

用料

• 老南瓜 一大块
• 牛奶 少许
• 洋葱 1/4个
• 分割线
• 山药 2根
• 洋葱 1/4个
• 蒸鱼豉油 少许

【北鼎烤箱食谱】奶香焗烤南瓜/山药的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净切块，可以不去皮。洋葱切丝之后先在锅中炒熟。焗烤的时候找个合适的容器，我选择了可以进烤箱的陶瓷烤盘。

步骤 2

陶瓷锅底放上一层炒锅的洋葱垫底，增加风味。 上面码上南瓜片或者山药段，按照自己喜欢的方式就好。 南瓜的加上牛奶，山药加上蒸鱼豉油。

步骤 3

烤箱选择【栗薯烤】功能，预热200℃。

步骤 4

200℃，30分钟，食材大概的样子没什么变化，但是牛奶被烤开花哈哈，变成了浓稠的酱汁附着在南瓜表面。

步骤 5

出炉，奶香南瓜比较吸引人，但其实山药也毫不逊色的。烤好的山药口感类似土豆泥一般的绵软，好吃。

步骤 6

奶香烤南瓜

步骤 7

咸香烤山药

步骤 8

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菜谱创建时间：2019-10-22 09:45:17