准备需要的蔬菜,将蔬菜洗干净备用,黄瓜切条,胡萝卜条切细一点,彩椒切条,牛排解冻用吸油纸吸去血水,牛油果切片
将蛋煎蛋饼,跟面饼大小相当,牛排用黄油煎熟,放一点黑胡椒酱进去,然后切条备用;胡萝卜和彩椒用橄榄油翻炒,稍用油煎一下的胡萝卜营养更好,彩椒汁水更足;然后将现成的面包热锅煎两三秒,食材准备OK
将面饼上铺上蛋饼在铺上三片生菜
然后将牛油果,牛排条和蔬菜一起放上,量不要太多,后期卷饼会方便一点
将饼卷紧,我用保鲜膜在外包裹一层,试卷更紧实,不易散开也方便切开和食用保存,我之前的料是更好够两个面饼的
将牛肉卷饼切开装盘,再陪牛奶和水果,一顿丰盛的营养减脂早餐就完成啦🥳🥳🥳🥳
卷饼材料不易太多,不方便卷起; 保鲜膜为了方便切和保存,我觉得必要