香葱切末加食用油，鸡精，盐，南德调料，搅拌均匀备用
饺子皮一面刷拌好的香葱，刷好后在盖上一张饺子皮在刷香葱，连续放5张，最后一张就不用刷香葱了。
刷好的饺子皮赶成长天薄片
赶好的饺子皮切条，两头不要切断
切好的饺子皮卷成一条，
条状的饺子皮卷成圆形
用手按压成薄饼，锅烧热放少许油，把薄饼放入锅中煎至两面金黄出锅就可以了。