皱皮椒3个,这种辣椒去籽后不辣
洋葱半个
将皱皮椒个洋葱切片
牛上脑切片,加入生粉,半勺生抽,少量食用油腌制10分钟
热锅凉油,加入两片姜煎出香味,加入牛肉片翻遍至变色
加入青椒洋葱炒至半熟,加入生抽,耗油,少许盐,翻炒均匀
快手又健康的青椒炒牛肉