韭菜盒子

作者： 睡不醒的小段子

用料

• 韭菜 250克
• 鸡蛋 1个
• 葱姜切碎 干
• 粉条一小撮 甜椒一个
• 面粉 250克
• 发酵粉 20克

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

和面：面粉和发酵粉加10g盐 加入少许清水 面和到软硬度适中（不粘手）然后盖好放到一旁醒半小时。 待面发酵2/3大的时候即可

步骤 2

做韭菜盒子馅：发面的时候做馅-首先切好韭菜 加入泡好的粉丝（不要泡太软哦）然后把你喜欢的其他材料加进去（我加的核桃仁 甜椒 葱 姜 ） 然后加入盐 蛋清 花椒面 （可根据自己口味）搅拌均匀即可

步骤 3

将和好的面团切至大小均匀拳头一般大小即可。 擀面杖擀至均匀圆饼状 不要太厚哦

步骤 4

然后半圆加入馅儿 另外半边拉过去盖一起 封口（要封严实以防漏馅儿）

步骤 5

加入锅中小火烤至酥软金黄即可享用啦

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步骤 6

步骤 6

成品图哟

步骤 7

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步骤 8

很好吃哦😋

菜谱创建时间：2019-10-20 15:28:46