用APP打开
家常茄子(有鱼香)的做法

家常茄子(有鱼香)

101人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 茉未
茉未
这个没有鱼但是有鱼香,因为这个是用炸鱼后的油做的茄子,哈哈哈哈

用料

家常茄子(有鱼香)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子洗净,切好,放入油里煎,油要多一点,茄子吃油厉害,煎到软趴趴的,倒掉多余的油,放入蒜丁,酱油,盐,白糖,一点点水翻炒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,有葱撒一点颜值就来了,可惜我没有葱哈

家常茄子(有鱼香)的小贴士

茄子切好没有马上要煮的放在水里泡,防止氧化 茄子吃油一定要多放些,多了再倒出来就好 要煎到软趴趴的,要不然硬硬的不好吃 买茄子不能买黑皮大大的那种,煎不软的

菜谱创建时间:2019-10-20 13:42:10
打开App收藏