糯米糖藕

作者： 爱生活的孙富婆

糯米加藕，东北人也可以做的南方小食

用料

• 藕 3节
• 糯米 200克
• 红枣 5颗
• 冰糖 100克
• 红糖 15克

糯米糖藕的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡一晚上晾干爽一点，有利于蒸熟

步骤 2

藕去皮，两头切开浸泡15分钟(莲藕里面有泥沙泡一下洗干净)

步骤 3

莲藕处理好中间放上糯米，头用牙签固定，放锅里加糖(红糖是提色的可以不放)大枣也是，家里有所以就放一点了

步骤 4

我用的普通的锅，所以煮了2.5小时，软糯就行，高压锅更快哦 可以放一点糖桂花更好吃

糯米糖藕的小贴士

1~莲藕一定浸泡洗干净， 2~糖大枣根据自己随意调整， 3~莲藕要短胖的好放糯米，糯米一定晾干一点好放洞洞里

菜谱创建时间：2019-10-20 12:21:47