准备调料汁,生抽2勺,耗油1勺,老抽半勺,糖半勺,调和在一个碗里。
准备适量胡萝卜丁,葱花,可根据个人爱好准备量的多少
准备一个大碗,装好米饭🍚
将调料汁放入米饭里搅拌均匀
鸡蛋一个,忽略我用来混合调料汁的碗😂
锅烧热,加油炒鸡蛋
鸡蛋炒熟后,拨到旁边,继续炒胡萝卜葱花
鸡蛋,胡萝卜,葱花混合一起
放入调好的米饭,小火翻炒。
出锅啦😋
调料汁里面的糖不容易溶解,多搅拌一会就好了