牛油果地瓜沙拉

作者： 大眼咕噜

用料

• 牛油果 1个
• 地瓜/番薯 一个
• 蛋黄酱 少量

牛油果地瓜沙拉的做法步骤

步骤 1

把牛油果对半切开 去核拨皮～然后切成薄片

步骤 2

蒸好的地瓜 用勺子挖出来 压成泥

步骤 3

把蛋黄酱挤进牛油果里，再加入压好的地瓜，搅拌均匀即可。

牛油果地瓜沙拉的小贴士

蛋黃醬要单独挤进牛油果里，才不会破坏地瓜的味道。地瓜要刚出锅，热乎乎的更好吃哦。

菜谱创建时间：2019-10-19 20:26:53