土豆泥芝士火腿蛋挞球

作者： 默小暖

份量：6个 烘烤：180度25分钟/200度15～20分钟 提前10分钟预热烤箱 提前5分钟解冻蛋挞皮 今日早餐： 抹茶麦片褚橙酸奶 土豆泥火腿蛋挞球 褚橙（超级甜～～） 2019.10.17

用料

• 土豆 1个（约200克）
• 火腿片 1片
• 马苏里拉芝士 20克左右
• 黑胡椒 适量
• 蛋挞皮 6个
• 蛋黄 1个
• 黑芝麻 少量

土豆泥芝士火腿蛋挞球的做法步骤

步骤 1

1、土豆去皮冷水上锅蒸20分钟后加少量黑胡椒压成泥放凉至不烫手

步骤 2

2、取适量土豆泥包入马苏里拉芝士碎（土豆泥比较粘，手上可以铺一小张保鲜膜，方便包成型不粘手（也可以将手微微打湿）

步骤 3

3、然后将土豆泥火腿芝士球包入蛋挞皮里面，像包包子一样包好，收口朝下（蛋挞皮提前5分钟拿出来解冻）烤箱提前至预热200度。

步骤 4

4、将蛋黄打散，用刷子刷在蛋挞皮表面，点上少量黑芝麻，放入烤箱200度烤15～20分钟即可

步骤 5

5、出炉啦，好吃你值得拥有O(∩_∩)O

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步骤 6

步骤 6

6、成品

步骤 7

7、抹茶麦片酸奶，加了褚橙

步骤 8

8、今日早餐齐了，请慢用Y(^_^)Y

土豆泥芝士火腿蛋挞球的小贴士

烤的时候要根据个人烤箱来哈，烤到表面金黄均匀上色就可以了^o^

菜谱创建时间：2019-10-19 13:42:00